Recomiendo España » febrero 2017

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Carlos Zamora | Cocinando con Sentido

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Carlos Zamora fue una de las personalidades de la escena gastronómica española que Recomiendo España tuvo el privilegio de entrevistar en la edición de ASISA Madrid Fusión 2017. El chef y empresario, que con su familia lidera el grupo Deluz & Cía., compartió con nosotros un poco de la filosofía y la pasión que le mueve en la gestión de sus restaurantes. Continue reading

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5 Bodegas para visitar que mezclan vino y diseño en España

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España es hoy una referencia mundial en la gastronomía por la calidad de sus productos. Sea por su aceite, quesos, jamón ibérico o los platos típicos como la paella, siempre se habla de la comida española. Pero faltan los vinos todavía, que encantan todos aquellos que los prueban. El vino español, y por supuesto, las bodegas, son una gran fuente de desarollo económico y turístico de España. Continue reading

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