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Tag Archives: españa

Molinos de Consuegra

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“Aquellos que allí ves, respondió su amo, de los brazos largos, que los suelen tener algunos de casi dos leguas. Mire vuestra merced, respondió Sancho, que aquellos que allí se parecen no son gigantes, sino molinos de viento, y lo que en ellos parecen brazos son las aspas, que volteadas del viento hacen andar la piedra del molino.” (Cervantes, Miguel. El Ingenioso Hidalgo de Don Quijote de la Mancha. Capítulo VIII) Continue reading

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Carlos Zamora | Cocinando con Sentido

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Carlos Zamora fue una de las personalidades de la escena gastronómica española que Recomiendo España tuvo el privilegio de entrevistar en la edición de ASISA Madrid Fusión 2017. El chef y empresario, que con su familia lidera el grupo Deluz & Cía., compartió con nosotros un poco de la filosofía y la pasión que le mueve en la gestión de sus restaurantes. Continue reading

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5 Bodegas para visitar que mezclan vino y diseño en España

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España es hoy una referencia mundial en la gastronomía por la calidad de sus productos. Sea por su aceite, quesos, jamón ibérico o los platos típicos como la paella, siempre se habla de la comida española. Pero faltan los vinos todavía, que encantan todos aquellos que los prueban. El vino español, y por supuesto, las bodegas, son una gran fuente de desarollo económico y turístico de España. Continue reading

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